Dieta 1000 kalorii – za i przeciw

O cudownej diecie 1000 kalorii słyszał chyba każdy, kto chociaż raz zetknął się z tematem diet.

Głównym założeniem tej diety jest duże obniżenie kaloryczności spożywanych posiłków w ciągu dnia. Wszystko co zjemy musi być wcześniej zaplanowane, zważone, a przede wszystkim zdrowe i nieprzetworzone. Należy zupełnie zrezygnować ze słodyczy, tłustych, smażonych potraw, gotowego jedzenia i wszelkiego rodzaju bomb kalorycznych. Wykluczamy wszelkiego rodzaju słone przekąski, alkohol (najlepiej zupełnie) i rygorystycznie przestrzegamy tabeli kalorycznych.

Dieta ta zakłada, że śniadanie powinno dostarczać 200 kalorii, drugie śniadanie 150 kalorii, obiad 350 kalorii i kolacja 200 kalorii. Jasno z tego wynika, że jemy 5 posiłków dziennie z odstępami mniej więcej trzech godzin tak, żeby nie “rzucać” się na jedzenie. Bo co tu dużo ukrywać – dieta ta jest wymagająca i trzeba naprawdę mieć dużo silnej woli, żeby nie podjadać bo w tym przypadku liczy się każda kaloria ?

Tak jak we wszystkich dietach naszym sprzymierzeńcem staje się duża ilość niegazowanej wody, która dobrze mieć zawsze pod ręką.

Jako że dieta dostarcza niewielka ilość kalorii to trzeba bardzo rozsądnie przemyśleć kwestię wysiłku fizycznego. Odpada raczej siłownia, zumba, intensywny fitness. Lepiej skupić się na codziennych spacerach, jodze, delikatnych ćwiczeniach w domu, rozciąganiu lub mocno rekreacyjnej jeździe na rowerze. Nie ma co robić z siebie “super bohatera” bo można skończyć swoją przygodę z dietą w szpitalu.

Kolejna sprawa – metabolizm trochę zwalnia, bo organizm broni się rękami i nogami przed utratą zapasów. Więc musimy mu trochę pomóc – świeże soki z warzyw i owoców, wszelkiego rodzaju pestki, nasiona, ostre przyprawy (imbir, chili) – wszystko to co podkręci nasz metabolizm.

Należy wybierać zróżnicowane produkty, które lubimy i które łącznie będą stanowić odpowiednia wartość kaloryczną. Ryby, chude mięso, warzywa, owoce, kasze, pestki, nasiona. Diety nie powinno się stosować dłużej niż miesiąc. Po tym czasie najbezpieczniej jest zrobić badania, iść do lekarza na kontrole, który podejmie decyzje czy można dalej kontynuować tą dietę, czy należy zwiększyć kaloryczność.

Bardzo dużą zaletą diety 1000 kalorii jest szybka utrata wagi (na początku głównie pozbywamy się wody) oraz to, że nie jest ona monotonna. Ale trzeba też bardzo uważać – skupiając się na ilości kalorii możemy pomijać wartości odżywcze, co może mieć negatywny wpływ na ilość dostarczanych witamin. Wspomniany metabolizm – zwalnia i trzeba o tym pamiętać i spożywać odpowiednie produkty.

A po za tym wszystkim – liczenie, liczenie i jeszcze raz skrupulatne liczenie kalorii.